Garda pánev Master Grill Pan

Pánvička Garda Grill Master je náčiní, které zkrátka dává smysl u vody: dva díly v jednom, nepřilnavé povrchy z obou stran, dva různé povrchy dna pro správný kontakt se surovinou a speciální těsnění se silným magnetickým klipem, který drží při převrácení i při dušení. Litina si poradí s grilováním, opékáním, pečením, smažením i toasty, a v uzavřeném stavu díky těsnění pracuje podobně jako „papiňák“ – rychleji a šťavnatěji. Vyšší hmotnost je tady výhodou: stabilita na vařiči, rovnoměrný kontakt a jistější manipulace.

Jak použít

• Předehřej oba díly středním výkonem; před vložením surovin lehce potřete povrch olejem.
• Zvol hlubší díl pro šťavnaté maso, zeleninu či pečení, mělčí pro rychlé smažení, toasty a ryby.
• Pro „uzavřené“ vaření se sepnou pánve klipem; při otevírání držte rukojeť od těla a nechte uniknout páru.
• Po dovaření nechte pánvičku vychladnout, otřete zbytky jídla, umyjte jemnou stranou houbičky a osušte.

Vlastnosti a výhody

• Dva díly 27 x 24 cm – hlubší + mělčí pánev pro maximální všestrannost.
• Oboustranný nepřilnavý povrch – bez připalování, snadné čištění i v terénu.
• Dva různé povrchy dna – lepší kontakt se surovinou podle typu přípravy.
• Speciální těsnění + magnetický klip – těsný spoj, jistota při převrácení a dušení.
• Vysoce kvalitní litina – dlouhá životnost, drží teplo a stabilně sedí na vařiči.
• Univerzální použití – grilování, opékání, pečení, smažení, toasty, efekt uzavřeného vaření.
• Specifikace: Rozměry: 24x27x7cm + 18cm rukojeť | Hmotnost: 1.285 g.

Praktické tipy

• Před uzavřeným vařením zlehka potřete těsnění tenkou vrstvou oleje a zkontrolujte čistotu dosedacích ploch.
• Nešokujte teplotou: rozpálenou pánev nechlazujte studenou vodou; prodloužíte životnost povrchu.
• Používejte dřevěné/silikonové náčiní; ostré hrany mohou zhoršit nepřilnavost.
• Pro výraznější kůrku využijte rýhovanou stranu, pro vejce/palačinky hladkou.
• Po mytí vždy dokonale osušte a případně lehce naolejujte povrch před uložením.
• Při převracení uzavřeného setu držte pevně za rukojeť, klip musí být zcela sepnut.